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Chá de salsa: 7 benefícios do Chá de Salsa (salsinha) para a saúde

Benefícios surpreendentes do Chá de Salsa (e como prepará-lo)

7 benefícios do chá de Salsa

O chá de salsa está associado a muitos impressionantes benefícios para a saúde.

O chá pode ser feito com folhas de salsa frescas ou secas em um copo de água quente, e pode fornecer vários nutrientes e antioxidantes essenciais para a sua saúde.

Além disso, é fácil de preparar, econômico e delicioso, o que acaba fazendo com que o chá de salsa seja um ótimo complemento para uma dieta saudável.

 

Agora você vai conferir 7 benefícios surpreendentes do chá de salsa.

 

1. Poder antioxidante

A salsa é uma excelente fonte de antioxidantes – compostos poderosos que ajudam a defender suas células contra danos causados ​​por moléculas potencialmente perigosas conhecidas como radicais livres.

Pensa-se que os antioxidantes desempenham um papel central na saúde e na doença, com algumas pesquisas indicando que eles poderiam proteger contra condições crônicas como doenças cardíacas, diabetes e câncer.

De acordo com um estudo em tubo de ensaio, o extrato de salsa foi capaz de evitar danos ao DNA e bloquear a propagação de células cancerígenas – principalmente devido ao seu conteúdo antioxidante.

Outro estudo mostrou que o tratamento de ratos com quantidades concentradas de salsa aumentou o status antioxidante total e diminuiu vários marcadores de estresse oxidativo.

Em particular, a salsa é uma boa fonte de flavonóides, carotenóides, ácido ascórbico e tocoferol.

 

Resumo:

A salsa fornece vários antioxidantes, que podem ajudar a evitar danos às células causadas pelos radicais livres e proteger contra doenças crônicas.

 

2. Pode ajudar a prevenir pedras nos rins

As pedras nos rins são depósitos minerais duros que se formam nos rins e causam dor intensa e aguda nas costas, nas laterais e dores abdominais.

Algumas pesquisas sugerem que a salsa pode ajudar na prevenção de pedras nos rins.

Um estudo descobriu que o tratamento de ratos com salsa ajudou a aumentar o volume de urina, diminuir a excreção urinária de cálcio e aumentar a acidez da urina.

A salsa também demonstrou atuar como um diurético natural, o que pode aumentar a quantidade de urina e impedir a formação de pedras nos rins.

Ainda assim, os estudos sobre os efeitos do chá de salsa em humanos são limitados, e algumas pesquisas descobriram que ele pode ter um impacto mínimo nos fatores de risco da pedra nos rins. Portanto, mais estudos são necessários.

 

Resumo:

A salsa pode ajudar a aumentar a quantidade de urina, diminuir a excreção de cálcio e aumentar a acidez da urina para ajudar a tratar pedras nos rins. No entanto, a pesquisa em humanos é limitada.

 

3. Boa fonte de vitamina C

A salsa é rica em vitamina C.

De fato, uma porção de 1/4 de xícara (15 gramas) fornece quase 20 mg de vitamina C – cerca de 22% do valor diário recomendado.

A vitamina C é uma importante vitamina solúvel em água que também atua como antioxidante e desempenha um papel essencial na prevenção de doenças.

Algumas pesquisas sugerem que ela protege contra infecções, como pneumonia e resfriado comum.

Também está envolvida na síntese de colágeno – uma proteína encontrada na pele, ossos, músculos, articulações, tendões e outras partes do corpo.

A vitamina C é necessária para a cicatrização de feridas, absorção de nutrientes e formação óssea.

Assim, adicionar salsa ou chá de salsa à sua dieta pode ajudá-lo a atender às suas necessidades de vitamina C, mantendo-o saudável.

 

Resumo:

O chá de salsa é rico em vitamina C, necessária para a função imunológica, síntese de colágeno, cicatrização de feridas, absorção de nutrientes e formação óssea.

 

4. Pode ter propriedades de combate ao câncer

O chá de salsa é carregado com antioxidantes e compostos de combate ao câncer.

Por exemplo, foi demonstrado que a apigenina, um flavonóide da salsa, bloqueia o crescimento e a disseminação de células cancerígenas em estudos com tubos de ensaio.

A luteolina é outro flavonóide na salsa que pode suprimir o crescimento do tumor, ajudando assim na prevenção do câncer, de acordo com alguns estudos em tubo de ensaio.

Além disso, um estudo em tubo de ensaio descobriu que o extrato de salsa foi capaz de impedir danos no DNA e diminuir a propagação de células de câncer de mama em 41%.

Lembre-se de que a maioria das pesquisas atuais se concentra em como compostos específicos da salsa podem afetar o desenvolvimento do câncer em um laboratório.

Pesquisas adicionais são necessárias para entender como o chá de salsa pode afetar o crescimento de células cancerígenas em humanos.

 

Resumo:

O chá de salsa contém compostos que demonstraram diminuir o crescimento de células cancerígenas em estudos com tubos de ensaio.

 

5. Poderia ajudar a regular a menstruação

O chá de salsa é comumente usado como remédio natural para tratar problemas relacionados à menstruação e aos níveis hormonais.

Em particular, ele contém os compostos miristicina e apiol, que podem influenciar a produção de estrogênio para ajudar a equilibrar os hormônios.

Também é pensado para agir como um emmenagogue – uma substância que estimula o fluxo menstrual.

Por esse motivo, o chá de salsa é frequentemente encontrado em formulações projetadas para apoiar a menstruação saudável e impedir a produção excessiva de leite para mães que amamentam.

No entanto, a pesquisa sobre os efeitos do chá de salsa na menstruação e na produção de leite é atualmente limitada e, principalmente, baseada em evidências anedóticas.

Mais estudos são necessários para avaliar os efeitos potenciais do chá de salsa em humanos.

 

Resumo:

O chá de salsa contém compostos que podem influenciar a produção de estrogênio. Também pode ajudar a estimular o fluxo menstrual, mas são necessárias mais pesquisas.

 

6. Pode promover o controle de açúcar no sangue

Em muitas partes do mundo, como a Turquia, a salsa é usada como uma maneira natural de ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue.

Curiosamente, alguns estudos recentes confirmaram que o chá de salsa pode ter propriedades antidiabéticas e pode ajudar a apoiar um melhor controle do açúcar no sangue.

Por exemplo, um estudo mostrou que o tratamento de ratos com diabetes com salsa ajudou a melhorar a saúde do fígado, além de reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Da mesma forma, outro estudo em ratos com diabetes descobriu que a salsa levou a reduções significativas nos níveis de açúcar no sangue e no peso corporal.

Ainda assim, são necessárias mais pesquisas para determinar se as propriedades redutoras de açúcar no sangue do chá de salsa se aplicam as pessoas.

 

Resumo:

Alguns estudos em animais mostram que a salsa pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue para apoiar o controle do diabetes, mas faltam pesquisas em humanos.

 

7. Fácil de fazer e delicioso

O chá de salsa é calmante, delicioso e pode ser feito com apenas alguns ingredientes.

Comece fervendo um copo (250 ml) de água em uma panela pequena.

Em seguida, prepare a salsa lavando 1/4 de xícara (15 gramas) de salsa fresca e picando-a.

Como alternativa, você pode usar duas colheres de sopa (1 grama) de salsa seca.

Adicione a salsa seca ou fresca ao fundo do copo e despeje água sobre ele, deixando em infusão por 5 a 10 minutos.

Por fim, use um filtro de malha para remover e descartar as folhas de salsa antes de saborear sua bebida quente.

O chá de salsa pode ser consumido puro ou com um pouco de mel, suco de limão ou açúcar.

 

Resumo:

O chá de salsa é uma bebida calmante que pode ser feita facilmente usando apenas água fervente e salsa, na forma fresca ou seca.

 

Potenciais efeitos colaterais

Embora a salsa e o chá de salsa estejam associados a vários benefícios, você também deve considerar os possíveis efeitos colaterais.

Em particular, recomenda-se que as mulheres grávidas evitem consumir grandes quantidades de salsa, pois isso pode induzir contrações uterinas.

Também é rico em vitamina K, importante vitamina lipossolúvel envolvida na coagulação do sangue. Se você estiver tomando um afinador de sangue como a varfarina (Coumadin), pode ser melhor tomar chá de salsa com moderação, pois altas quantidades de vitamina K podem interagir com esses medicamentos.

O chá de salsa também não é recomendado para quem toma diuréticos, pois pode causar perda excessiva de água.

RESUMO

Consumir quantidades elevadas de chá de salsa não é recomendado para quem está grávida ou toma medicamentos como anticoagulantes ou diuréticos.

Conclusões finais

O chá de salsa é rico em importantes nutrientes e antioxidantes e pode ser um ótimo complemento para uma dieta saudável e equilibrada.

Embora a maioria das pesquisas se limite a estudos com tubos de ensaio e animais, o chá de salsa tem sido associado a vários benefícios. Por exemplo, pode ajudar a regular a menstruação, combater a formação de pedras nos rins e melhorar o controle do açúcar no sangue.

O melhor de tudo é que é calmante, delicioso e fácil de preparar, usando apenas alguns ingredientes simples que você já pode ter em sua cozinha.

Written by hello

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